【앵커】

확인해봤다. 오늘은 불법건축물 무허가 가공장에서 축산물을 가공, 보관하고 있었습니다. 이뿐이 아닙니다. 축산물을 가공하면서 금속을 걸러내는 금속검출기까지 오작동하는데도 지금까지 식약처 단속에는 적발되지 않았습니다. 이 업체는 해썹 인증 업체입니다. 이나현 기자가 보도합니다.

서울에 있는 축산물 가공장입니다.

이 가공장은 해썹 인증을 받았습니다.

이 가공장이 해썹 인증 규정을 지키는지, 무허가 가공장에서 축산물을 가공하고 있는지 식약처 단속반과 확인해 봤습니다.

【오철안/식품의약품안전처 조사관】
-조 사 관: 고기는 (어느지역에서 받나요)?

【업체 대표】

고기도 음성에서 경매 받아가지고여..

【오철안/식품의약품안전처 조사관】

허가증인데, 혹시 기존에 받은 거 하고 변경된 거 현장에 다시 잴 건데 (무허가 가공시설) 변경된 게 있냐고요?

【업체 대표】

이 자체는 없어요. 요대로예요. 그대로예요. 변경된 게 없죠.

가공장 관계자는 무허가 가공시설이 없다고 말합니다.

【오철안/식품의약품안전처 조사관】

여기 보니깐 증축 된게 다 밀폐된거라 밖에서 보니깐 안에서 냉장시설이 이 만큼이였는데, 머...

단속반이 가공장을 점검해 보니 가공장 면적 일부를 불법으로 증축(增築)해 신고도 안하고 무허가 가공장으로 사용하고 있습니다.

무허가 가공장에서 축산물을 가공하는 것은 해썹 규정 위반입니다.

"무허가 시설 업체 인데도 해썹 인증 받아"

가공한 고기를 보관하는 냉장창고도 확인해 봤습니다.

냉장창고가 주차장에 있습니다.

현행법상 주차장에는 냉장창고를 설치할 수 없습니다.

불법으로 냉장창고를 설치해 고기를 보관하고 있는 것입니다.

기자가 확인하자 가공장 관계자는 어제 구청에 증축 신고를 했다고 말합니다.

【업체 대표】

없어요. 없어요. 머 그렇게 손댈 공간도 안 되고 이유도 없고요. 제가 추가로 지하만 추가로 넣으려고 어제 신청을 했어요.

업체 관계자는 불법건축물 무허가 가공장에서 축산물을 가공한 것은 위법이라고 인정합니다.

가공장 금속검출기 고장…"쇳조각 걸러내지 못해"

축산물 가공 규정을 지키는지 금속검출기를 점검해 봤습니다.

금속검출기 사용이 중요한 이유는 고기를 손질하고 마지막 포장 직전 칼과 톱으로 고기를 자르다가 혹시 쇳조각이 딸려 들어가지 않았는지 금속검출기로 확인하기 때문입니다.

고기가 검출기를 통과할 때 경고음이 울리지 않으면 금속 물질이 없다는 뜻입니다.

소고기 위에 금속조각을 놓고 검출기를 작동시켰습니다.

경고음이 울리지 않습니다.

금속 물질을 감지하지 못합니다.

정상으로 작동하지 않습니다.

고장이 난 검출기를 사용하고 있는 겁니다.

◀기자▶

작업장에서 혹시 검출기를...(금속검출기는 왜 됐다 안됐다 하는건가요?)

【업체 대표】

됐다. 안됐다. 좀 틀리고... 그런 부분을 금속검출기 제조 업체 한테 물어보는게...

금속검출기가 쇳조각과 이물질을 제대로 걸러내지 못하고 작동하지 않는 걸 알면서도 그냥 사용하고 있다는 얘기입니다.

해썹 규정위반입니다.

무허가 가공장 적발돼도… 해썹 인증은 유지된다?

식약처 단속에 적발된 가공장의 해썹 인증이 유지되고 있는지 확인했습니다.

가공장 대표는 식약처 단속이후 해썹 점검을 나왔는지 확인 요청에 대해 답변을 회피합니다.

【최지원/소비자연대 사무국장】

무허가 가공장에서 축산물을 가공해서 판매하는데, 그것도 소고기를요?

만약 위생에 문제가 생기면 식약처가 책임지나요?

소고기에 금속물질이 묻어있는지 확인하는 금속검출기가 오작동하고..

이 업체가 해썹인증 업체라는게 너무 충격입니다. 도대체 식약처는 머하는 기관인가요??

【클로징】

 식약처로부터 무허가 축산물 가공장이 적발됐는데도 이 업체는 해썹 인증을 계속 유지하고 있습니다.
무허가 시설을 사용해도 해썹 기준에는 문제가 없다는 겁니다. 허울뿐인 해썹 인증을 믿는 소비자들만 피해를 보고 있습니다.

확인해봤다 이나현입니다.